Garten & Lecker "Inselgrün" - ein Gemeinschaftsgarten in Stuttgart
Mo, 27.07. | 11:10-11:55 | WDR
Serie/Unterhaltung
Auf "Inselgrün", dem Gemeinschaftsgartenprojekt in Stuttgart, wachsen Pflanzen in mobilen Beeten, Einkaufswagen und alten Badewannen. Gegärtnert wird auf dem Außengelände der Kulturstiftung Stuttgart: Alle sind willkommen. Vielfalt ist erwünscht. Birgit Haas hat "Inselgrün" zusammen mit Joachim Petzold gegründet. Als Gastgeberin will die studierte Künstlerin vermitteln, dass Gärtnern verbindet.
"Wilde Insel" - ist ihr Gartenfest-Motto. Birgit hat sich auf Wildpflanzen spezialisiert. Als Vorspeise gibt es Brennnessel-Chips und Wildkräutersalat, zum Hauptgang mit Wildkräutern gefüllte Maultaschen und zum Nachtisch Brennnessel-Eis.
Für die Feste bekommen die Gastgeber:innen Unterstützung von Floristen-Meister Björn Kroner. Er kommentiert auch die Feste.
Regie: Teresa Jochimsen
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