Garten & Lecker Alte Schätze - neuer Garten in Lohmar

Finale auf einer „Dorfwiese“ in Lohmar. Diesen 10.000 Quadratmeter großen Gemeinschaftsgarten haben Caro und ihr Mann Florian im Lockdown gegründet, um Menschen in der Natur bei frischer Luft zusammen zu bringen.
Das Festmenü wird „geschüsselt“, erklärt Caro. Als Vorspeise gibt es Spinatsalat mit roter Bete, dazu ein Zucchini-Chutney und bergisches Landbrot, als Hauptgang bergische Wiesentapas - Kartoffeln aus der Glut, Wiesenkräuterquark, Kürbisgulasch und Wildfrikadellen - und als Dessert warmen Zucchini-Schoko-Kuchen an Springkrautgelee und Himbeeren.

Finale auf einer „Dorfwiese“ in Lohmar. Diesen 10.000 Quadratmeter großen Gemeinschaftsgarten haben Caro und ihr Mann Florian im Lockdown gegründet, um Menschen in der Natur bei frischer Luft zusammen zu bringen. Ein Gartenparadies: Gemüsebeete zum Selbsternten, Naschsträucher mit Beeren, seltene Blumen, eine kleine Fußballwiese für Kinder, eine Boulebahn für Erwachsene, ein Tipi für die Jugend. „Nichts auf unserer Dorfwiese ist gekauft – alles haben uns Menschen geschenkt und wir haben den Dingen oder Pflanzen hier eine zweite Chance gegeben“, sagt Caro. Second Life quasi. Ihr Gartenfest-Motto: „Aus alt mach wow“. Das Festmenü wird „geschüsselt“, erklärt Caro. Als Vorspeise gibt es Spinatsalat mit roter Bete, dazu ein Zucchini-Chutney und bergisches Landbrot, als Hauptgang bergische Wiesentapas - Kartoffeln aus der Glut, Wiesenkräuterquark, Kürbisgulasch und Wildfrikadellen - und als Dessert warmen Zucchini-Schoko-Kuchen an Springkrautgelee und Himbeeren.

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