Querbeet Die Garten-Sendung

Lauch ernten und verarbeiten

Strauchbasilikum – ein Traum für Gärtner und Insekten
Es duftet nach Zimt, Zitrone und natürlich Basilikum. Wer bislang ein Problem mit Basilikum hatte, der sollte zukünftig Strauchbasilikum pflanzen. Diese verholzenden Sträucher gibt es in vielen Sorten, weiß- bis violett blühend. Doch welche Sorten wachsen besonders üppig und schmecken gut?

Markstängel für Wildbienen
Nisthilfen in Form von kleinen Kästen mit Niströhren sind bekannt. Es gibt aber noch einfachere Varianten, denn einige Wildbienen und solitäre Wespen nisten in markhaltigen Stängeln.

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