Die Nordreportage: Bienes Schlemmergrill

Frühstück, Mittagstisch, Imbissspezialitäten: Auf nur sieben Quadratmetern kämpft Biene Tag für Tag gegen steigende Preise und begrenzten Platz und zeigt, wie man mit Herz und einer Portion Humor dennoch ein ganzes Industriegebiet satt bekommt. Schon mit 14 Jahren hat Sabine Löhndorf angefangen, in der Gastro zu arbeiten. Ihr Wunsch: irgendwann ein eigenes Restaurant führen. Doch der Traum ist zu teuer. Die steigenden Preise für Löhne und Lebensmittel machen auch vor ihrer Küche auf Rädern nicht Halt.

Autor: Stella Jordan
Redaktion: Sven Nielsen
Produktion: Karin Hauschildt
Redaktionelle Leitung: andreas kirsch

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