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* In Rom: Franz Liszt auf dem Weg zur Unsterblichkeit
* In Pirenópolis: Brasilien lässt die Maske fallen
* In den USA: Davids mariniertes Grillfleisch
* In Griechenland: Musik ab!

* In Rom: Franz Liszt auf dem Weg zur Unsterblichkeit
Franz Liszt war einer der erfolgreichsten Musiker seiner Zeit. Der romantische Dandy, virtuose Pianist und Erfinder des modernen Rezitals löste im 19. Jahrhundert eine regelrechte „Lisztomanie“ aus. In Rom, wo er in den renommiertesten Häusern spielte, wurde er endgültig zur Legende. Für den ruhelosen Komponisten entwickelte sich die italienische Hauptstadt zum Zufluchtsort, an dem er seinen Gefühlen freien Lauf lassen und sich in seinem späteren Leben vor dem mondänen Leben und seinen Unannehmlichkeiten in Sicherheit bringen konnte.

* In Pirenópolis: Brasilien lässt die Maske fallen
Die Kleinstadt Pirenópolis im brasilianischen Bundesstaat Goiás wird jedes Jahr zum Mittelpunkt für das „Fest des Göttlichen“. Einen Monat lang wird in Stadt und Umland der Heilige Geist geehrt und zum Abschluss mit Maskenparaden, Reitturnieren und Umzügen überschwänglich gefeiert. Hier offenbart sich ein anderes Brasilien als das des allseits bekannten Karnevals. Das Fest beruht auf den Traditionen der portugiesischen Kolonialherren und deren Aneignung durch die Afrobrasilianer und später dann durch die Frauen. In diesem ländlichen und bunten Treiben fernab aller Klischees erkennen sich die Brasilianer wieder.

* In den USA: Davids mariniertes Grillfleisch
In El Paso bereitet David ein Gericht zu, das sich hervorragend für große Familienfeiern eignet. Zunächst legt er Fleisch in einer Marinade aus Bier, Sojasoße, Oregano und Rosmarin ein. Das marinierte Fleisch kommt dann auf einen großen Keramikgrill und wird mit hausgemachter Guacamole gereicht.

* In Griechenland: Musik ab!
Griechenland begeistert durch seine Geschichte, seine sonnigen Strände und seine Musik. Anfang des 20. Jahrhunderts komponierten nostalgische Auswanderer ein traditionelles Musikstück, das sich im Lauf der Jahre und Coverversionen zum globalen Hit entwickelte.

Regie: Fabrice Michelin

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