Journal-Panorama Zwischen Stall, Social Media und Sommerhitze

Junge Bäuerinnen und Bauern in Österreich

In Österreich gibt es vergleichsweise viele junge Landwirtinnen und Landwirte: Knapp ein Viertel der Betriebsführer:innen ist unter 40 Jahre alt. Die landwirtschaftlichen Schulen sind gut besucht, viele junge Menschen wollen den elterlichen Hof übernehmen oder auch in die Landwirtschaft quereinsteigen und einen Bauernhof kaufen. Die jungen Bäuerinnen und Bauern sehen sich als moderne Landwirt:innen, die Lebensmittel produzieren und die Kulturlandschaft erhalten. Einige von ihnen betätigen sich als „Farmfluencer:innen“ und posten in den sozialen Medien Videos und Fotos, um auch einer jüngeren Bevölkerung den Alltag auf einem Bauernhof näherzubringen. Doch bei aller Begeisterung für ihren Beruf sind sie auch mit Problemen konfrontiert. In der Landwirtschaft sind die Folgen des Klimawandels besonders spürbar, viele Bauern kämpfen mit Wassermangel und Ernteausfällen durch Dürren. Warum übernehmen junge Bäuerinnen und Bauern einen Hof, welche Pläne haben sie und wie rüsten sie sich für die Folgen des Klimawandels? Eine Reportage.

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