Bambus, Beet & Blaue Banane Wenn Gärten glücklich machen

Ob große Gewächse, seltene Pflanzen und exotische Naschereien, Salbei- oder Kürbisraritäten: Die Gärten von Karl-Martin Schott in Hecklingen, Sybille und Hans Breisacher in Ihringen, Frank Fischer in Umkirch und Joseph Hugelmann, Hans Bensing und Cordula Ried in Friesenheim sind Gärten, die glücklich machen.

Bambus ist ein Gras. In Hecklingen wächst ein stattlicher Bambuswald – die Welt von Gärtnermeister Karl-Martin Schott, der hier eigene Sprossen erntet und sich in Schnaps versucht. Ihren Bauerngarten in Ihringen am Kaiserstuhl haben Sybille und Hans Breisacher zu einem echten Kleinod gestaltet: mit Raritäten, seltenen Pflanzen und exotischen Naschereien. Die beiden lieben ihren Garten seit fast 50 Jahren. Salbei, eine facettenreiche Pflanzenschönheit, Blätter und Blüten in allen Farben, Formen und Größen: In Umkirch lebt Frank Fischer seine Salvia-Leidenschaft und hat für jeden Gartenbereich die passenden, etwa Trockenheit-resistente Sorten. In ihrem kunstvollen Radhiesligarten in Friesenheim leben Joseph Hugelmann und Hans Bensing gemeinsam mit Cordula Ried ihre Gartenlust aus: Die Selbstversorger:innen ernten Kürbisklassiker oder exotische Sorten wie die „Blaue Banane“.

Autor: Ines Plume

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