JobChallenge Kann er Müller werden? Verfahrenstechnologe/-in Mühlen- und Getreidewirtschaft

Wie testet man 15 Tonnen Getreide auf Schimmel und Dreck? Als Verfahrenstechnologe/-in Mühlen- und Getreidewirtschaft probiert es Schüler Lokman aus: Er hat 20 Minuten, um das Korn zu prüfen. Dafür bekommt er fünf Tipps von Azubi Lukas. Schimmelt die Getreidelieferung?

Wie testet man 15 Tonnen Getreide auf Schimmel und Dreck? Als Verfahrenstechnologe/-in Mühlen- und Getreidewirtschaft probiert es Schüler Lokman aus: Er hat 20 Minuten, um das Korn zu prüfen. Dafür bekommt er fünf Tipps von Azubi Lukas. Schimmelt die Getreidelieferung?

Beruf: Verfahrenstechnologe/-in Mühlen- und Getreidewirtschaft
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Lernorte: Ausbildungsbetrieb, Berufsschule

Was macht man in diesem Beruf?
Verfahrenstechnologen und –technologinnen nehmen tonnenweise Getreide von Lieferanten an, reinigen es und testen es im Labor. Mit verschiedenen Maschinen sieben und mahlen sie dann das Getreide zu Mehl. Am Schluss kontrollieren die Qualität des Endprodukts.

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