Unser Dorf hat Wochenende Dorf-Tour - Die Heimatküche
So, 16.08. | 8:55-9:20 | MDR
"Unser Dorf hat Wochenende" ist wieder auf Sommertour in Mitteldeutschland.
Im Auftakt der fünfteiligen Reihe geht es um unsere "Heimatküche", die alles andere als langweilig ist. Diesmal stellen wir Ihnen die spannendsten kulinarischen Beispiele mit den engagierten Machern dahinter vor. So besuchen wir den Hof Rösebach in Westthüringen. Der Landwirtschaftsbetrieb in Ifta hat nicht nur die Thüringer Waldziege vor dem Aussterben gerettet, sondern produziert mit seinen 400 Meckerköppen in der hofeigenen Molkerei auch feinsten Ziegenkäse. Wir zeigen Ihnen, wie Mira Kuhlmann und Frank Burkhardt auf ihrem Hof unterwegs sind, wie sie überhaupt auf die Ziege kamen und wie sie ihre eigenen Produkte modern vermarkten. Außerdem nehmen wie Sie mit aufs Sauerkrautfest im sächsischen Fürstenau und machen Appetit auf Mohnkuchen, Hausgeschlachtetes und Leckeres aus einem gusseisernen Topf direkt auf glühenden Kohlen; dem sogenannten Dutch oven.
Die Ausgabe dieser Sommertour "Heimatküche" sehen Sie am Samstag, den 15.08.2026 ab 19:50 Uhr in der Reihe "Unser Dorf hat Wochenende" im MDR Fernsehen - und vorab in der ARD-Mediathek.
Die MDR-Sendereihe fürs Landleben. Ein Wochenende lang fangen Reporter, Kamera und Ton Lebensgefühl, Alltag und Höhepunkte, das Miteinander und die Zankereien, das Tun und Lassen, Freuden und Sorgen, skurrile und emotionale Momente von Dorfbewohnern in Mitteldeutschland ein.
Dorf als Heimat, ist das so, wie es sich die Städter voller Sehnsucht nach dem Landleben erträumen? Wie sieht es wirklich aus auf dem Dorf? Was macht das Landleben anders? Welche Traditionen und Trends gibt’s da bei den Alten und den Jungen? Und wer sind die Leute, die für diese Heimat und ihre Zukunft stehen?
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