Schmeckt perfekt bis 29. November 2019 – die Rezepte

Bis 29. November 2019: Die neuen Folgen von „Schmeckt perfekt“. Alle Rezeptideen in neuen Ausgaben. Das sind die Rezepte!

Die Rezepte im Überblick:

Mittwoch, 20. November: Andreas Döllerer präsentiert „Kalbsrahmgulasch vom Wangerl mit Spätzle“, Lisl Wagner-Bacher bereitet „Seeteufel auf Belugalinsen und Schinkenvelouté“ zu.

Donnerstag, 21. November: Milena Broger serviert „Roastbeef mit geschmorten Zwiebeln und Zirbenmayonnaise“ und Eveline Wild bereitet „Pistazien-Vanille-Soufflé mit schnellen Rumtopffrüchten“ zu.

Freitag, 22. November: Zum Abschluss der „Schmeckt perfekt“-Woche kocht Andreas Döllerer „Alpenlachs und Paprikakrautfleckerl“ und Hannes Müller zeigt sein Rezept für „Lackierte Kalbsleber mit Mandel, Ofenzwiebel, Birne und Nussbutter“.

Montag, 25. November: Paul Ivic bereitet „Spinatravioli mit Röstkartoffelsud“ zu und Andreas Döllerer kocht „Tauernroggen-Kapuziner“.

Dienstag, 26. November: Richard Rauch zeigt sein Rezept für „Richards Eiernockerl“ und Lisl Wagner-Bacher serviert „Schokoladentarte mit Birne“.

Mittwoch, 27. November: Andreas Döllerer präsentiert „Kürbis-Ingwer-Suppe mit Ziegenfrischkäse, Hirschschinken und Camelinaöl“, Hannes Müller bereitet „Gebeiztes Reh mit Ofensellerie“ zu.

Donnerstag, 28. November: Hannes Müller serviert „Konfierte Forelle mit Linsencreme und Zitronen-Thymianschaum“ und Eveline Wild bereitet „Knackige Nussovale“ zu.

Freitag, 29. November: Zum Abschluss der „Schmeckt perfekt“-Woche kocht Hannes Müller „Mostschaumsuppe mit Käsestangerl“ und Lisl Wagner-Bacher zeigt ihr Rezept für „Glacierte Gänsebrust mit Apfel-Trauben-Kraut und Briocheauflauf“.

Alle Informationen zur Sendung sind auch unter http://tv.ORF.at/schmecktperfekt abrufbar

Hannes Müller, Richard Rauch, Heinz Reitbauer, Liesl Wagner-Bacher, Paul Ivic, Milena Broger, Eveline Wild, Andreas Döllerer. Bild: Sender/ORF
Hannes Müller, Richard Rauch, Heinz Reitbauer, Liesl Wagner-Bacher, Paul Ivic, Milena Broger, Eveline Wild, Andreas Döllerer. Bild: Sender/ORF

Sendetermine

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Do, 21.11.
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