Newsletter

Newsletter Anmeldung

„Schmeckt perfekt“ im März 2019 – die Rezepte


Haubenkoch Lukas Nagl kocht in der „Schmeckt perfekt“-Spezialwoche von 18. März bis 22. März 2019 um 14.00 Uhr in ORF 2. Die Rezepte!

Das „Schmeckt perfekt“-Küchenteam präsentiert von Montag, dem 18., bis Freitag, den 22. März 2019, jeweils um 14.00 Uhr in ORF 2 in neuen Ausgaben interessante Rezeptideen und hilfreiche Tipps rund ums Kochen. Diesmal verstärkt wieder Haubenkoch Lukas Nagl aus Oberösterreich als Gastkoch das „Schmeckt perfekt“-Team Eveline Wild, Andreas Döllerer, Lisl Wagner-Bacher, Heinz Reitbauer, Milena Broger, Hannes Müller, Richard Rauch und Paul Ivic und wird täglich ein Gericht in der „Schmeckt perfekt“-Küche zubereiten.

Lukas Nagl ist einer der jüngsten Küchenchefs in der Spitzengastronomie. Nach einigen Stationen im In- und Ausland, wie dem Steirereck in Wien oder dem Tantris in München, prägt er als Executive Küchenchef der Traunseehotels und da vor allem im Restaurant Bootshaus am Traunsee das Motto „Naturbelassene Grundzutaten mit Aromen aus der ganzen Welt“. Geschmackliche Reize regionaler Rohstoffe in unverfälschten und intensiven Geschmacksverhältnissen und die Freude am Produkt will Lukas Nagl seinen Gästen mit seiner Küche näherbringen.

Die Rezepte im Überblick:

Montag, 18. März: Lukas Nagl bereitet „Geröstetes Sauerteigbrot mit Schwammerl, Ofenmelanzani und pikantem Hollerröster“ zu und Paul Ivic serviert „Karotte mit Ingwer und Curry“.

Dienstag, 19. März: Lukas Nagl zeigt sein Rezept für „Geräucherte Seeforelle mit Apfelkren und saurer Rahmsauce“ und Milena Broger kocht „Topfengnocchi mit gebratenen Kräuterseitlingen und gedämpftem Blattspinat“.

Mittwoch, 20. März: Lukas Nagl präsentiert „Ofen-Porree mit Karottenspätzle und Bergkäse“ und Richard Rauch bereitet „Würzigen Spanferkelrücken mit überbackenen Erdäpfeln und Pilzen“ zu.

Donnerstag, 21. März: Lukas Nagl serviert „Bouillabaisse von Traunseefischen mit Fenchelgemüse und Rouille“, Eveline Wild zeigt ihr Rezept für „Cremeschnitten“.

Freitag, 22. März: Zum Abschluss der „Schmeckt perfekt“-Woche bereitet Hannes Müller „Pulled-Pork- Krautroulade im Pilzfond mit Senf-Mayonnaise“ zu und Lukas Nagl serviert „Baiser mit Wipferl und Himbeeren“.

Alle Informationen zur Sendung sind auch unter http://tv.ORF.at/schmecktperfekt abrufbar sowie die Rezepte unter http://extra.ORF.at zu finden.

 

Bild: Sender
Bild: Sender

 

Sendetermine und weitere Infos


ORF 2
9:30–9:55
Mo, 25.03.

Schmeckt perfekt 

Untertitel/VT Breitbild Stereo 
ORF 2
9:30–9:55
Di, 26.03.

Schmeckt perfekt 

Untertitel/VT Breitbild Stereo 
ORF 2
9:30–9:55
Mi, 27.03.

Schmeckt perfekt 

Untertitel/VT Breitbild Stereo 
ORF 2
9:30–9:55
Do, 28.03.

Schmeckt perfekt 

Untertitel/VT Breitbild Stereo 
ORF 2
9:30–9:55
Fr, 29.03.

Schmeckt perfekt 

Untertitel/VT Breitbild Stereo 
ORF 2
2:15–2:40
Sa, 30.03.

Schmeckt perfekt 

Untertitel/VT Breitbild Stereo 
ORF 2
9:30–9:55
Mo, 01.04.

Schmeckt perfekt 

Untertitel/VT Breitbild Stereo 
ORF 2
3:40–4:05
Di, 02.04.

Schmeckt perfekt 

Untertitel/VT Breitbild Stereo 
ORF 2
9:30–9:55
Di, 02.04.

Schmeckt perfekt 

Untertitel/VT Breitbild Stereo 
ORF 2
9:30–9:55
Mi, 03.04.

Schmeckt perfekt 

Untertitel/VT Breitbild Stereo 
ORF 2
9:30–9:55
Do, 04.04.

Schmeckt perfekt 

Untertitel/VT Breitbild Stereo 
ORF 2
9:30–9:55
Fr, 05.04.

Schmeckt perfekt 

Untertitel/VT Breitbild Stereo 
ORF 2
9:30–9:55
Mo, 08.04.

Schmeckt perfekt 

Untertitel/VT Breitbild Stereo 
ORF 2
3:40–4:05
Di, 09.04.

Schmeckt perfekt 

Untertitel/VT Breitbild Stereo 
ORF 2
9:30–9:55
Di, 09.04.

Schmeckt perfekt 

Untertitel/VT Breitbild Stereo 
ORF 2
2:05–2:30
Mi, 10.04.

Schmeckt perfekt 

Untertitel/VT Breitbild Stereo 
ORF 2
9:30–9:55
Mi, 10.04.

Schmeckt perfekt 

Untertitel/VT Breitbild Stereo 
ORF 2
9:30–9:55
Do, 11.04.

Schmeckt perfekt 

Untertitel/VT Breitbild Stereo 
ORF 2
9:30–9:55
Fr, 12.04.

Schmeckt perfekt 

Untertitel/VT Breitbild Stereo 
ORF 2
9:30–9:55
Mo, 15.04.

Schmeckt perfekt 

Untertitel/VT Breitbild Stereo 
ORF 2
9:30–9:55
Do, 18.04.

Schmeckt perfekt 

Untertitel/VT Breitbild Stereo 

› Alle TV-News

TV-Programm von mehr als 60 TV-Sendern auf einen Blick!

Beste TV-Sender

ORF 2 - ORFeins - ServusTV - Das Erste - ZDF - Sky Cinema HD - RTL - VOX - 3sat - ORF III - ARTE - ZDFneo - BR - RTL II - Sky Atlantic HD - ServusTVde - Comedy Central

Serien-Sender

PRO 7 - SAT.1 - Kabel 1 - PULS 4 - ATV - SIXX - RTL nitro - Tele 5 - ProSieben MAXX - DMAX Austria - TLC - SAT.1 Gold - Sky 1 HD - one - Phoenix - ARD-alpha - ATV2

Deutsche Dritte & Sportsender

WDR - NDR - SWR - HR - MDR - RBB - ZDFinfo - tagesschau24 - n-tv - ORFSport + - Eurosport - Sky Sport Austria - Melodie TV

Kinder-Sender, Special Interest & Schweizer TV

S-RTL - KI.KA - toggo plus - Nickelodeon - RiC - Fix & Foxi - Disney Channel - Disney Cinemagic HD - OKTO - BibelTV - SF1 - SF2 - SFinfo - 3+ - 4+

  1. TV-Programm
    1. Sky-Programm
    2. Alle Sender
    3. Jetzt im TV
    4. Heute 20:15 im TV
    5. 20:15 Morgen im TV
    6. Mediatheken
    7. Sender-Lexikon
    8. Meine Merkliste
  1. TV-Vorschau
    1. Neue Filme im TV
    2. Sendung verpasst?
    3. Aktuelle Themen
    4. Filmklassiker im TV
    5. Beste Filme im TV
    6. Märchen im TV
    7. Österreichischer Film
    8. Kinder-Filme im TV
    9. Genres & Interessen
  1. TV-Tipps
  2. TV-Serien
    1. Serien-News
    2. Tatort-Vorschau
    3. Neue Serien-Folgen
    4. Krimi-Serien
    5. Tatort heute im TV
    6. Österreichische Serien
    7. Kinder-Serien
  1. TV-Specials
    1. TV-News
    2. Fußball live
    3. Fußball live Sky
    4. Festivals
    5. Filmreihen
    6. Interviews
    7. TV und Accessibility
    8. Newsletter
    9. TV-Specials Archiv
  1. Streaming und Mediathek
  1. Radio
    1. Radio Tipps
    2. Radio Livestreams
    3. Radio Sender
  1. Extra
    1. Neuerscheinungen
    2. Über uns
    3. Team
    4. Presse
  2. zum Biene Award