unterwegs - Mexiko Traumstrände, Chili und Fiesta Mexicana

Mi, 24.02.  |  4:25-5:05  |  3sat
Länge: 40 Min.

unterwegs - Mexiko: Mi, 24.02.  |  4:25-5:05  |  3sat

Andrea Jansen ist in Mexiko unterwegs. Mit einem alten VW Käfer fährt sie vom Zentrum bis zur Pazifikküste im Süden. Sie entdeckt beeindruckende Landschaften, bunte Folklore, offene Menschen.

Jansen erhält die einmalige Gelegenheit, an einer typisch mexikanischen Familienfeier teilzunehmen - mit Kirche, Taufe und anschließender "Fiesta". Ein bekannter Gourmet führt sie in die kulinarische Welt Mexikos ein, und sie probiert den schärfsten Chili der Welt.

Jansen macht sich auf die Suche nach der Essenz des Landes und kocht mexikanische Spezialitäten - schließlich gilt die Landesküche als besonders vielfältig und kreativ. Dabei interessiert die Moderatorin eine Frage ganz besonders: Wieso essen die Mexikaner immer so scharf?



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