Genial gesund - Superfood for Family and Friends Von Pfannkuchen bis Kimchi

Sa, 09.11.  |  12:10-12:55  |  ORF 1
Breitbild Zweikanalton 

Genial gesund - Superfood for Family and Friends: Sa, 09.11.  |  12:10-12:55  |  ORF 1

Kochsendung
Wer auf sein Wohlbefinden achten will, muss auf Genuss nicht verzichten! In seiner neuen Kochshow verwandelt Starkoch Jamie Oliver beliebte Wohlfühl-Gerichte wie Fischstäbchen oder Chicken Nuggets in Superfood, indem er klassische Zutaten durch gesündere Alternativen ersetzt. Als Inspirationsquelle dienen Jamie dabei die gesündesten Küchen der Welt!

Ein guter Tag beginnt mit einem stärkenden Frühstück! Nach köstlichen Ananas-Pfannkuchen bricht Jamie Oliver nach Sardinien auf, um zu erfahren, wie hauchdünne Pasta hergestellt wird. Davon inspiriert, entstehen Spinat–Pici mit extra viel Gemüse. In Korea verkostet der britsche Starkoch das Nationalgericht Kimchi, das sogleich seinen Hähncheneintopf aufwertet. Beeinflusst von den Capuns, den berühmten Schweizer Mangold-Rouladen, kocht Jamie zum Abschluss herrliche Gemüse-Cannelloni.
Mit Jamie Oliver u.a.
Regie: Martha Delap
(In Stereo-Zweikanaltontechnik: deutsch / englisch)
(Wh. am 10.November, ORF1)

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