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Heimatküche - Lüneburger Heide und die Heidschnucken

Film von Antje Althoff und Andreas Heineke

Mi, 11.09.  |  21:00-21:45  |  NDR
Untertitel/VT Stereo  Serie/Unterhaltung

Heimatküche - Lüneburger Heide und die Heidschnucken: Mi, 11.09.  |  21:00-21:45  |  NDR

Finale der zweiten Staffel "Heimatküche"! Als letzte Gastgeberin in der Runde gibt Ute Kuhlmann aus der Lüneburger Heide am Herd nochmal so richtig Gas. Das finale Dinner läutet die Niedersächsin mit einem Forellenschaumsüppchen mit Pastinaken ein und reicht dazu selbst gebackenes Buchweizenbrot mit Heidesalz und Butter. Als Hauptgang gibt es Heidschnuckenragout mit Wacholderbeeren und Trüffel-Kartoffelstampf mit Bohnen. Ob es Ute schafft, mit ihrem Menü den Titel zu holen?


Sprecher: Simone Dorenburg
Autor:
Antje Althoff
Andreas Heineke
Kamera:
Ralf Heinze
Martin Göbel
Redaktion: Moritz Sander
Cutting: Jana Siegfriedsen
Produktion: Tim Carlberg
Klanggestaltung:
Ole Fensky
Marcel Timm

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