BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:http://www.tvbutler.at/
METHOD:PUBLISH
X-WR-TIMEZONE:Europe/Vienna
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Vienna
X-LIC-LOCATION:Europe/Vienna
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:19700329T020000
RRULE:FREQ=YEARLY;BYMONTH=3;BYDAY=-1SU
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:19701025T030000
RRULE:FREQ=YEARLY;BYMONTH=10;BYDAY=-1SU
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
UID:43855724@tvbutler.at
DTSTAMP:20261017T000100
SUMMARY:"Die Nordreportage: Bienes Schlemmergrill" auf NDR
DESCRIPTION:Sabine "Biene" Löhndorf führt in Stockelsdorf bei Lübeck einen Schlemmergrill auf knapp sieben Quadratmetern.
 
Jeden Tag bereitet sie dort Frühstück, wechselnde Mittagsgerichte und klassische Hausmannskost zu. Viele Stammgäste kommen seit Jahren, manche sogar täglich. Für einige ist Bienes Essen mehr als eine schnelle Mahlzeit: Es erinnert sie an Hausmannskost wie bei Mama zu Hause. Der kleine Imbiss ist für sie längst ein fester Bestandteil ihres Arbeitsalltags.

Doch Biene kann den Betrieb nicht mehr allein stemmen. Nach einer Krankheit ist sie gerade erst zurück und muss neben dem Tagesgeschäft gleich zwei zusätzliche Veranstaltungen beliefern, darunter eine Firmenveranstaltung mit rund 120 Menschen.
 
Unterstützung bekommt Biene von Heinz Lambert. Fast 40 Jahre lang führte er selbst ein Restaurant, inzwischen ist er im Ruhestand. Trotzdem muss auch er sich zunächst in den Arbeitsabläufen des Schlemmergrills zurechtfinden. Denn Biene hat genaue Vorstellungen: jede Portion muss stimmen, jeder Handgriff sitzen und alles seinen festen Platz haben.
 
Der Cateringservice ist für Biene ein wichtiges zweites Standbein. Gleichzeitig sind Lebensmittel und andere Waren deutlich teurer geworden. Ihre Preise hat sie seit rund anderthalb Jahren nicht erhöht, weil ihr Essen für die Beschäftigten der umliegenden Betriebe bezahlbar bleiben soll.
 
"Die Nordreportage" begleitet Biene und ihr Team durch eine Woche zwischen Imbissbetrieb, Catering und wachsendem Kostendruck. Dabei zeigt sich, wie viel Arbeit hinter einem kleinen Schlemmergrill auf nur sieben Quadratmetern steckt.
CLASS:PUBLIC
DTSTART:20261110T181500
DTEND:20261110T184500
END:VEVENT
END:VCALENDAR