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SUMMARY:"Kochstories: Das Dorfgasthaus im Vogelsberg" auf 3sat
DESCRIPTION:<p>In seinem Bürojob fühlt sich Andreas Schmidt aus Burkhards nicht wohl. Er entscheidet sich dafür, eine Ausbildung zum Koch zu machen und den Familienbetrieb "Zum Niddertal" zu übernehmen.<br/><br/>Mit Uroma, Opa und seinen Kindern leben und arbeiten im Dorfgasthaus vier Generationen. Das Zusammenspiel klappt erstaunlich gut: die Kinder bringen den Gästen die Speisekarte, Andreas kocht und die Uroma hilft in der Küche.<br/><br/>Neben modernen Poke Bowls gibt es auch Omas Gerichte für Stammgäste auf Anfrage. Und das macht sich bezahlt: Das Dorfgasthaus wurde jetzt zu einem der besten in Hessen gekürt.<br/><br/></p>
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