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SUMMARY:"Schnittgut. Alles aus dem Garten" auf BR
DESCRIPTION:Hochmoor-Renaturierung
Das entwässerte Hündfelder Moor setzt Treibhausgase frei, da der niedrige Wasserstand die Speicherung von CO2 verhindert. Um die Moore wieder zu effektiven CO2-Speichern zu machen, sind Renaturierung und Wiedervernässung nötig.

Baumschnitt im Herbst
Ursula Schlagbäumer erhält Unterstützung von Landschaftsgärtner Nico Rank beim Schneiden ihrer Hecken und Obstbäume.

Gartentipps:
Blumenzwiebeln pflanzen: Dahlien ausgraben; Bohnensamen ernten

Unterschätzte Gemüsesorten
Auf dem Wochenmarkt kann man fast vergessene und oft unterschätzte Gemüsesorten wie Haferwurzel, Vulkanspargel und Petersilienwurzel finden.

Bratapfel-Tarte
Zora Klipp backt eine Bratapfel-Tarte mit knusprigem Mürbeteig, aromatischen Äpfeln, Zimt, Vanille und gerösteten Mandeln.

Weihnachtssterne
Der Weihnachtsstern ist eine der beliebtesten Pflanzen in der Adventszeit. Gartenexperte Volker Kugel erklärt, wie die Pflanze lange schön bleibt.

Keramikgarten
Marion und Marcus Lendlein machen ihren Garten in Rüdesheim an der Nahe zu einem besonderen Ort. Mit heimischen Pflanzen und eigener Keramikkunst ist eine grüne Oase der Ruhe und Kreativität entstanden.
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