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SUMMARY:"Schnittgut. Alles aus dem Garten" auf BR
DESCRIPTION:Baumgutachter
Bäume sturmsicher machen: Ein Baumgutachter erklärt, woran man gefährliche Bäume erkennt.

Naturdünger
Gartenfachberaterin Brigitte Goss erklärt, wie und wann der Mist von Pferd, Rind, Hase und Hühnern verwendet werden kann und wie er für seinen Einsatz vorbereitet werden soll.

Gartentipps:
Schwarzwurzeln; Haferwurzeln; Blüten der Wunderblumen; Farne als Trendpflanzen im Ziergarten

Naturdünger
Pferdemist eignet sich gut als Dünger für Dahlien. Es gibt ihn auch in Pellet-Form, aber auch Schafwolle und Schafwolle-Pellets sind hervorragende Naturdünger.

Hagebutten
Ob frisch gepflückt, als Tee oder Marmelade – die leuchtend roten Hagebutten sind echte Vitaminbomben.

Herbstkränze binden
Im Spätsommer steht alles in voller Blüte, die Farben leuchten – und genau das lässt sich erhalten, hinüber in die dunkle Jahreszeit retten. Wie, weiß Franziska Wand, die in ihrem Familienbetrieb im brandenburgischen Mahlow Blumen vielfältig und kreativ verarbeitet.

Essgarten der 1.000 Sorten
Heike und Frits Deemter kultivieren essbare Gewächse aus aller Welt. Mittlerweile sind es rund 1.000 verschiedene Arten, darunter auch der chinesische Szechuanpfeffer oder die exotische Blauschote. Auf 25.000 Quadratmeter Land ist in Harpstedt im Laufe von 25 Jahren ein vielfältiges, grünes Paradies inmitten nordwestdeutscher Ackereinöde entstanden.
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