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SUMMARY:"Heimat entdecken: Die Welt der Mühlen" auf SWR
DESCRIPTION:Die faszinierende Welt der Mühlen in Baden-Württemberg: Es geht zur historischen Bibermühle in Tengen-Blumenfeld, zur traditionsreichen Holzner Mühle im Odenwald mit ihren kulinarischen Genüssen, zur Trost Mühle in Bempflingen, zur idyllischen Glatz Mühle in Seelbach und zum Landgut Untere Mühle in Straßberg auf der Alb. Die Mühlenbesitzer:innen sind fasziniert von der jahrhundertealten Tradition und der unglaublichen Technik, die aus Getreide Mehl machte. Die historischen Gebäude werden erhalten, gepflegt und auch neu genutzt - viele davon als gemütliche Gaststätten und Restaurants. Diese Reise durch Baden-Württemberg führt zu Mühlen und Besitzerinnen und Besitzern, die ihren großen Traum leben.
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